Manzana al Molde

Ingredientes:

Pan
4 cucharadas de miel
vino
manzanas
3 huevos
1 tz de leche
2 cucharadas de azucar
canela
manteca cortada en trozos, como 25 gr

Preparacion:

Poner pan en el molde. Rociarlo con miel y vino (al ojo y al gusto). Ubicar las manzanas cortadas en rodajas, una al lado de la otra. Luego untar mezcla de huevos, leche, azucar, canela sobre las manzanas y poner los trozos de mantequilla encima. Hornearlo hasta que el liquido este cocido en baja/mediana temperatura como por 50 mins y servirlo tibio.

Es delicioso pero cuidado de ponerle mucho alcohol! :)